Giống ổi bốn mùa

1. Đặc điểm của ổi bốn mùa

- Ổi bốn mùa hay còn được gọi là ổi Đông Dư
- Ổi bốn mùa một loại quả đặc sản của vùng đất Đông Dư, thuộc huyện Gia Lâm (Hà Nội).
- Nhiều nhà trồng ổi tại đây cho biết, ổi tứ mùa Đông Dư cho thu hoạch quanh năm, song rộ nhất là vào tháng 7, tháng 8 dương lịch hàng năm 

2. Tiêu chuẩn chọn giống

- Giống ổi Đông Du được nhân giống bằng phương pháp ghép hoặc chiết cành.
- Cây giống ghép mắt, chiều cao cây giống từ 30-50 cm, đường kính bầu từ 10-15cm.
- Cần lọc ra những cây ổi giống khỏe mạnh, không bị sâu bệnh, cây trồng sau 1 – 5 năm thì bắt đầu cho thu hoạch sẽ cho năng suất và chất lượng tốt nhất.
- Ổi Đông Du là cây trồng lâu năm nên sẽ đạt hiệu quả kinh tế cao.

* Thời vụ và mật độ trồng

- Thời gian trồng thích hợp với loài cây này vào đầu mùa mưa (tháng 5- tháng 6).
- Thực hiện việc trồng kép 2 cây ở một gốc, mật độ trồng: hố trồng thuận lợi để trồng nhất là ở khoảng đường kính 20 cm, chiều sâu: 20 cm, cây cách cây, hàng cách hàng theo khoảng cách 3.5m x 4.5m, đào hố hình vuông hình khối: 50 x 50 x 50cm, hố cách hố: 3 x 4m.

* Làm đất và đào hố trồng

- Đất trồng: đất tơi xốp, thoáng, giữ nước tốt, tầng canh tác dày trên 50 cm; đặc biệt đất phù sa rất tốt cho cây ổi phát triển cho năng suất cao, quả ngon.
- Khi đào, lớp đất mặt để riêng, lớp đất dưới trộn với phân chuồng, vôi bột, lân sau đó lấp hố cao hơn mặt đất 20 – 30cm.
- Sau 1 tháng đã chuẩn bị hố bạn tiến hành trồng cây con giống xuống đất.
- Đào một lỗ giữa mô đất rồi rạch bầu đất và đặt xuống hố sao cho bầu cao hơn mặt mô khoảng 3cm.
- Dùng xẻng lấp đất lại và nèn chặt để cố định cây.
- Khi trồng xong tưới ngay nước để đảm bảo cho cây mau thích nghi với đất trồng mới

* Phân bón lót

- Ta nên bón lót mỗi hố bón từ 5 kg phân chuồng hoai mục + 1 kg phân hữu cơ sinh học 

* Bón phân

Năm thứ 1: phân hỗn hợp tỷ lệ NPK 12 – 15 – 18, 4 lần bón mỗi lần 100g cộng với 50g amon sunphat.
Năm thứ 2: 4 lần bón phân hỗn hợp mỗi lần 200g, cộng với 100g amon sunphat tức là cả năm 1,3kg cho 1 cây.
Năm thứ 3: 4 lần bón phân hỗn hợp mỗi lần 300g, cộng với 150g amon sunphat cộng với 50g magie sunphat tức là cả năm 2kg cho 1 cây.

* Cắt tỉa và tạo dáng 

- Việc tạo tán, tỉa cành, bấm đọt, giúp tạo ra nhiều cành cho trái, tán cây chỉ cao khoảng 1,4 – 1,5 m dễ dàng quản lý sâu bệnh và thu hoạch.
- Sau khi trồng cây giống khoảng 3 tháng, từ thân cây ra những tược mới (cành cấp I) và để dài khoảng 0,8 – 1 m. Khi vỏ tược ở độ bánh tẻ, sẽ cắt bỏ ½ chiều dài tược để tạo tiền đề khung tán thấp cây sau này.
 
3. Thu Hoạch 

- Từ lúc ra hoa đến khi thu quả mất khoảng 3 tháng, người dân rất được lợi về thời gian thu hoạch này.
- Ổi rất mau chín, thu hoạch xong nên bán cho nhanh và để trong nhà chỉ giữ được vài ngày ở nhiệt độ bình thường
- Vào năm thứ 3 – 5 năng suất có thể đạt 20 tấn/ha, vào năm thứ 6, 7 : 50 tấn/ha và hơn